Wanderum Llareno Edition 2018

Anmeldt d. 08-11-2018 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #46: Wanderum Llareno Edition 2018 er en delvis dansk produceret rom som indeholder dansk destilleret melassebaseret rom fra Nordisk Brænderi samt sukkerrørssaftbaseret rom destilleret i Colombia. Rommen er lagret i op til 18 måneder på forskellige fade heriblandt 40 og 100 liters ex-sherryfade (PX-sherry). Rommen er tilsat 18 gram sukker pr. liter.

Se videoen hvor vi går mere i dybden med produktet:

Duft

Man fornemmer ikke helt vildskaben fra det sukkerrørssaftbaseret romkomponent i blendet. Den er frugtig og sød på duften, men den har lidt svært ved at komme op a glasset. Man fornemmer en frugtighed og en relativt høj sødme.

Smag

Smagen er sødmefuld, men med god power – oplevelsen er helstøbt. Balancen er fin ift. sødmen og tørheden. En frugtig blanding af rom som går op i en højere enhed. Smagen er desuden lidt krydret. Man savner lidt eftersmag på denne rom, men det er hvad man kan forvente af en ung rom som denne.

Bedømmelse

Det er en sjov blanding af to verdener, atypisk uden at det bliver aparte rent smagsmæssigt. En virkelig spændene og god rom som har noget at byde på. Det er lækkert, specielt hvis man har en lidt sød tand. Man får her en dansk rom, uden den har det klassiske danske. For et ungt produkt må man sige at det kan noget. Det er noget af den bedste danske rom som Lauge har smagt – uden at det er 100% dansk naturligvis.