Long Pond Vale Royal 2006 VRW Rum

Anmeldt d. 18-12-2018 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #50: Endelig er National Rums of Jamaica udkommet med deres egen romserie. Serien indeholder i alt fire rom, alle fra Long Pond Distillery, og alle tappet ved fadstyrke. Det er ikke fordi at Jamaica-rom ved fadstyrke er en mangelvare, men det er sjældent vi ser dem udgivet af destillerierne selv. Og en original aftapning er godt, for så ved vi at aftapningerne er 100% tropisk lagret.

De nye rom indeholder alle et forskelligt indhold af ester-forbindelser (smagskoncentration). Jo højere vi kommer i antallet af esters, desto mere smag finder vi i flaskerne. Indholdet af esters ses med guldskrift på flaskernes etikette.

Long Pond Vale Royal er 12 år gammel og indeholder esters nok til at kunne klassificere sig selv som værende en ”Wedderburn-rom”. Ikke et høj ester-niveau på Jamaica, men hvis vi ser på romkategorien generelt, så er det faktisk meget højt. Rommen er destilleret i 2006 og tappet på flaske ved hele 62,5%.

Se videoen hvor vi går mere i dybden med produktet:

Duft

Den oser af Jamaica-rom. Den er meget frugtig og tung på alkohol. Godt med fusel-olier og ganske lidt ”neglelak” samt lette egetræsnoter.

Smag

Den er lækker og ”blød” med chokolade, figner, bitterhed og med en velintegreret alkohol. Brændt melasse, nødder og figenpålæg.

Bedømmelse

Den er forholdsvis let og elegant (hvis rom på 62,5% alkohol kan være det?!). Det er en helstøbt rom, den har masser af smag og er hvad man vil forbinde med en klassisk Jamaica-rom. Vale Royal er et rigtig solid og godt glas rom som klart kan anbefales, men hvis du virkelig vil have noget for pengene, så bør du gå skridtet videre til storebroren ”Cambridge 2005”. Her får du nemlig UTROLIGT meget mere for mønten.