El Dorado Rum Port Mourant 1997-2017

Anmeldt d. 19-06-2017 af Mads "Romhatten" Heitmann

Duft

Moden og tør frugt, dyb og brændt karamel, let lak-agtig tone, en snært af lakrids og mørk chokolade.

Sammenligner man duften med lillebroderen fra 1999, så er den noget mere balanceret i næsen. Der er knapt så meget knald på alkoholen… Det tyder lidt på at de fem års ekstra modning har gjort 1997’eren mere rund og mindre fyrrig. Om ikke andet i hvert fald i næsen.

Smag

Okay, der er fart nok på smagen, det skal den ha’! Den er yderst krydret og emmer af liv på trods af 20 år på fad i troperne. Når det er sagt, så holder den ikke den samme kompleksitet, som den 15 årige lillebror fra 1999.

El Dorado Rum Port Mourant 1997-2017 er en mere afbalanceret udgave af forgængeren fra 1999, og smager af orangeskal, varme og mørke krydderier, tørrede frugter, dadler, mandler og vanilje.

Bedømmelse

Hvis du vil kende til baggrunden for denne rom, så læs om Port Mourant Still her.

Da jeg anmeldte udgivelsen fra 2016 af Rare Collection-serien var det Port Mourant-udgaven, der scorede flest points hos mig - indrømmet, jeg er en PM-mand! Det var en 15 år gammel rom på 61,4 %, og det smagte forrygende godt! Nu er der så kommet en 20 år gammel Port Mourant rom på markedet fra 1997 på 57,9 % alkohol. Der er en forholdsvis stor forskel på de to aftapninger, når man ser på alkoholprocenten, som de er flasket ved - der er da også en aldersforskel på hele 5 år. Der er 3,5 % alkohol til forskel fra den nye til den gamle PM-aftapning.

Med en vejledende udsalgspris på 2.250,- DKK. er den nye aftapning også en smule billigere på trods af, at den jo faktisk er væsentligt ældre. Den tidligere udgave lå til 2.380,- DKK.

El Dorado Rum Port Mourant 1997-2017 mangler efter min mening det ekstra “kick”, som lillebroderen har - et kick, som er med til at give en længere eftersmag og generelt dybere smagende rom. Når det er sagt, så er dette et glas rom af en enormt høj standard, dog vil jeg anbefale at man går ud og køber Enmore 1996, hvis man skal vælge en af de to nye Rare Collection Rums ud.