Bellamy’s Reserve Jamaica Pot Still Rum Cask Finish

Anmeldt d. 10-09-2024 af Mads "Romhatten" Heitmann

Videoanmeldelse #188: Bellamy’s Reserve Rum er nu kommet til Danmark! Rommærket bygger på en historie om piraten ved navn Samuel "Black Sam" Bellamy, kaptajn på Whydah Gally, som i starten af 1700-tallet hærgede farvandene omkring de caribiske øer. Han døde i 1717 i en alder af kun 28 år, da skibet Whydah Gally blev fanget i, og forliste under, en frygtelig storm udfor den amerikanske østkyst.

Rommærket Bellamy’s Reserve Rum udmærker sig både ved at frigive rom-blends og enkeltfade. Rommen i serien indeholder desuden både aftapninger med og uden tilsat sukker og farve, samt rom tappet ved mange forskellige alkoholstyrker. Det er en yderst bredspektret portefølje, som alle er flasket i en lille og buttet flaske med en lang og smal hals – flasken signalerer i den grad pirateri.

Alle etiketterne indeholder derudover en meget detaljeret beskrivelse af hvad man finder i flaskerne, herunder fadtyper, farvetilsætning, tilsætning af sukker, antal af flasker tappet foruden naturligvis oprindelse og evt. blendsammensætning.

Denne eksakte aftapning som vi kigger nærmere på i dag, er deres entry level rom, som kommer fra Jamaica. Rommen er eftersigne mellem to og fire år, og kommer fra Worthy Park Estate. Der er ikke tilsat hverken farve eller sukker, men rommen har fået en finish på brugte romfade. Ja, okay… Lad os prøvekøre skidtet...

Se videoen hvor vi går mere i dybden med produktet:

Duft

Klassisk Jamaica-pot-still-aroma. Det stikker ikke i nogen skæve retninger, og har en blød og frugtig næse. Ikke superkomplekst eller noget, men bare et godt og enkelt grundprodukt.

Smag

Meget sødmefuld rom på trods af at rommen ikke er tilsat sukker. Ananas, banan, karamelisteret træ og semi-funkyness.

Bedømmelse

Til prisen fejler rommen bestemt ikke noget. Produktet i flasken er meget standard for Jamaica, men heldigvis har man på Jamaica en ret høj en af disse. Etiketten og flaskens form giver en god pirat-vibe, så på trods af, at pirater og rom som udgangspunkt ikke har noget med hinanden at gøre, så kan man som forbruger trygt købe sig en flaske af dette.