Barbancourt Réserve du Domaine 15
Anmeldt d. 25-10-2012 af Mads "Romhatten" HeitmannDuft
Kompleks med masser krydderier. Også et hint af citrus.
Smag
Meget brændt i sin smag og samtidig en overvældende og alt for dominerende krydderi-smag.
Bedømmelse
Denne rom vandt bronzemedaljen ved ”Det Internationale Rom Ekspert Panel 2010” i Miami. Det strækker sig over 2 dage og indeholder 80 forskellige mærker. Der blindsmages og de 24 dommere, bestående af ”masters of rum”, forfattere, bartendere, samlere, journalister, konsulenter, undervisere og romambassadører, summere til sidst den samlede score og finder vinderen. Denne rom er samtidig en af Haitis stoltheder og den ældste rom fra øen. Der er virkelig meget aroma at hente, dog synes jeg ikke at den når sit fulde potentiale. Det er en agricole-rom som har en utrolig speciel smag og som bestemt deler vandene. Nogen synes den har en perfekt og helt igennem mageløs spiritus, mens andre bare synes den er sprittet og underlig. Bedøm selv. Jeg er ikke decideret fan, men forstår konceptet.